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崇明农委马云家给记者介绍白花菜
健绿专业合作社工作人员讲解绿色小南瓜
中国江苏网12月8日消息 “上海健绿花菜专业合作社是崇明最早的十大合作社之一，其创始人是上海市2006年劳模，他的合作社也被评为诚信合作社，这就是我们为什么要来这里参观的原因，”崇明农委马云家说。
车子一路疾驰，很快进入了合作社基地，两边是满眼的绿色的白花菜，不远处就是四个智能温室，也是崇明新品种示范引种区。在其中一个温室里，记者看到了拳头大小的绿色小南瓜挂满了翡翠般的绿叶中。“这种小南瓜直接放在微波炉加热五至八分钟，就可以用勺子舀着吃了，”这里的工作人员热情的向我们介绍着。
“上海健绿花菜专业合作社一共有184户，种植面积13000亩，主要种植芦笋和花菜，还有玉米等，”马云家说。“提起合作社，要从2002年的合作组说起，我父亲（合作社创始人）是一个农民，以前搞过供销社，喜欢创业，在种植棉花、花菜等农产品的过程中，感觉到一个人或者一个家庭单独种植风险太大，比如要有卡车搞运输、要承担市场风险、天灾台风等风险，于是2002年父亲就决定带着四五户农民成立了合作组，联合起来跟小商小贩砍价，而且价格可以由自己决定，这就是合作组的最初原型。”上海健绿花菜合作社高慧总经理说：“2004年成立了合作社，2007年成立了专业合作社，并根据2007年国家出台的‘合作社法’拟定了自己的章程，来维护合作社成员的利益，2008年国家可能会出台合作税法，届时我们也将拟出健绿合作社的‘合作税法’。”
“健绿花菜合作社以家庭承包经营为主，花菜合作社为农户提供优质菜种、育种基地、生物农药化肥补贴，提供产品质量监控、检测，发现禁用农药后，指导农民规范化生产，最终把农民的菜找到销售渠道销售出去。”高慧介绍说：销售模式主要有三种：一是主打产品芦笋主要销往上海江桥和曹安批发市场；二是跟上海城市超市对接，根据其需要提供大小、重量均等的农产品；三是主要销往东北地区，在东北设有销售点，合作社花菜在东北地区花菜的销量达到60%的份额，同时，跟东北对接后，东北人还会来崇明种花菜，夫妻两个一个在崇明产，一个在东北销售。”
白花菜是每年7月上旬至8月下旬间播种，10月1日至4月20日间一批批上市，直到全部收获完毕。截至今天，我们非常高兴地获知，今年上海健绿花菜专业合作社生产的白花菜丰收了，可是从高慧的脸上记者也看到了她的隐忧，“由于今年是暖冬、天气不冷、也没有台风，北方和周边城市花菜需求量不大，加上整个崇明岛一共有12万亩白花菜，今年健绿花菜也面临销路难。”
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