新华报业网讯 刻字、条形码、防伪胶带……备受欢迎的固城湖螃蟹为正本清源可谓在防伪上下足了工夫,下月20日,第八届中国·南京固城湖螃蟹节将正式开幕。记者昨日从螃蟹节组委会了解到,今年的固城湖螃蟹又将推出防伪新招———黄金甲。 据介绍,所谓黄金甲实际上是个采用环保材料树脂(PP)制成的全透明包装盒,可直接蒸煮,安全卫生,消费者也能看到、摸到螃蟹。高淳双湖螃蟹公司总经理史团结表示,螃蟹以往从湖中打捞上来完成包装前,工人们会事先用绳将蟹夹和蟹身五花大绑起来,完成这个过程,熟练的工人每绑一只需要15秒钟,人工成本、用绳成本加起来成本不小,改用黄金甲后,完成每只包装只需要5秒钟,每个盒子成本也仅3毛钱,既提高了效率,也减少了工人被螃蟹夹伤的机会。 “易包装还只是次要的,由于黄金甲符合螃蟹生理曲度,能最大限度地延长螃蟹存活时间,目前已经有了10天的最高纪录。”记者了解到,包装形式的改变让今年的螃蟹更易存储、运输,不仅超市、便利店可正常销售,也让通过邮政速递成为可能。等今秋正式上市后,市民通过快递就可以便捷地品尝螃蟹。 本篇新闻热门关键词:包装 包装盒 超市 便利店 |