本报讯“这段时间,我们从河南、安徽、江西调运的生猪因交通受阻,现在猪源收购已转向交通畅通的福建和省内,加上市级生猪基地做了及时补充,肉猪上市还是有保障的。”昨天,我市最大的生猪定点屠宰点———宁波方兴食品公司的负责人叶正伟这样告诉记者。随着春节消费旺季的到来,市区的猪肉销售趋旺,但不巧的是,连日来全国不少地方出现大范围雨雪冰冻灾害天气,造成一些省市的高速公路封路,影响到我市的菜篮子商品生产调运。目前,市贸易局采取应急措施,要求各菜篮子流通企业想方设法,保障肉菜、水产、禽蛋等商品的稳定供应。
据统计,市区的生猪供应1月21日至28日日均销售2355头,比1月上旬增长19.1%,而猪肉批发价每公斤24.49元,比中旬下跌3.8%,这两天略有上涨趋势。
最近雨雪冰冻天气,东海洋面风大浪急,对渔民捕捞有一定影响。江东水产批发市场的一位负责人告诉记者,近期的东海捕捞确实受到影响,水产捕捞上岸的周期有所拉长,但福建等南海水产运输照常,加上本地养殖水产品较多,供应量充足。另外,春节临近,各大冷库的冰冻水产大规模上市,急于在春节前脱手,这无形中加大了水产的流通量。目前除高档水产品需求旺盛、价格上涨外,中低档水产品价格稳定。
受雨雪灾害天气影响较重的是蔬菜,宁波当前的蔬菜供应大多数依赖外省。记者昨天在华严、东柳、高塘等菜市场了解到,因部分省市高速封道,外地蔬菜的上市量有所减少,价格上涨10%,并有继续上涨的趋势。市蔬菜批发市场的有关负责人也表示,目前来自广东、湖南、江西、河南、山东等地的冬笋、梅豆、茄子、土豆、冬瓜蔬菜品种暂时缺货,他们正在向未受雪灾或受灾较轻地区调运蔬菜,每日成交量力争保持在1200吨以上,以基本满足市场需求。
针对当前雨雪灾情,市贸易局及时掌握蔬菜产销市场动态,要求上报蔬菜到货数量、主要品种、价格变化等情况,做好产销分析与预测。一旦发现异常,立即采取相应措施。春节期间,我市计划储备蔬菜力争在3000吨以上,其中大白菜1800吨,青菜360吨,土豆450吨,冬瓜300吨,包心菜90吨,保证节日蔬菜供应不断档、不脱销。目前正在举办的新春年货展销会上,市贸易局加大蔬菜供应量,以批发价供应市民。在展销会上设立蔬菜摊位42个,占总摊位数的10%,供应品种包括时令蔬菜、特色蔬菜、精细蔬菜、速冻小包装蔬菜以及其他蔬菜加工产品。(记者周晖通讯员郭廷昌)
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