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导读: 国家质检总局公布7月和8月进境不合格食品信息,其中,美国宝洁公司的品客洋芋片被抽检出含溴酸钾。一款乐事薯片和依云矿泉水登不合格进口食品黑名单……
品客洋芋片被检出含违禁物
  近日,国家质检总局公布进口食品抽检结果,消息称一直稳居中国高端市场的进口饮用水品牌———依云矿泉水菌落总数超标340倍,事件犹如一颗巨型炸弹引爆了中国饮用水市场。有声音认为中国和WHO以及欧盟使用不同的矿泉水质量标准,因此检验结果才产生如此大的差异。……[全文点击]
  随着国家质检总局对近期进口食品抽检结果的公布,一批大品牌的跨国公司的食品安全问题再次曝光,乐事、品客、依云等著名品牌的进口食品先后因为种种的食品质量问题而被质疑……[全文点击]
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食品曝光追踪
各地关注
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国家质检总局公布7月和8月进境不合格食品
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违禁物:溴酸钾
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溴酸钾已被多个国家禁用:
   溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂,在面团发酵、醒发、烘焙过程中起着慢性氧化剂的作用,可显著改善面粉的烘焙效果和口感。在烘焙后的面包中,溴酸钾大部分会转化成惰性、无害的溴化钾,但仍然有0.05~0.3mg/kg的残留。
   经研究表明,过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏, 国际癌症研究机构也已将溴酸钾的化合物列为致癌物质
主要涉及品牌及公司
 
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责任编辑: 庄伊岚
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