夏天即夏季。
气象学上的夏季要推迟到25天左右，它是以气候炎热的6、7、8月为夏季。每年5月5日前后太阳到达黄经45°时开始。
我国习惯把立夏作为春季的结束，夏季的开始。
夏天的正午时分，周围环境的温度很高，人体的体表血管往往会扩张，大量血液集中于皮肤，造成了体内血液分配不平衡现象。尤其使脑子的血液减少，加上经过一个上午的学习、工作和劳动，于是人便感到精神不振，昏昏欲睡。同时，夏天昼长夜短，天气闷热，夜睡不安，常常睡得晚、起得早，以至睡眠不足，所以人一到中午就感到精神困顿。午睡好经比运动过程中的一次缓冲，经过午睡以后，人们的疲劳消除了，这对下午工作时保持充沛精力是有利的。
夏天应多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。
多吃凉性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
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