今天,妈妈、爸爸一早就去上班了,家里只剩下我一人了,我的肚子“咕咕”地叫了,我准备自己为自己烧早点,“烧什么呐?”我问。“对!烧饺子。”
说干就干,我先伸手抓过一张面皮,用竹片儿抹点肉馅,刮在面皮上,然后用手合在一起,用力一捏,往桌上一扔,便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的小饺子,翘着两个尖尖的翅儿。
我把水倒在锅里,等出现一个个小水泡儿,过了一会儿,小水泡慢慢地出现了。后来,越聚越多,我就小心翼翼地把饺子放进水里,怕水溅到身上。我盖住锅盖,耐心等饺子熟了。突然,一片热气腾腾的气泡出来了,快要把锅盖冲开了,我连忙把锅盖拿起,一阵浓浓的清香,扑鼻而来,我准备了一个大盘子,然后,我用勺子把饺子盛出来,有正方形的,有狗型的等等……看着那么多的饺子,我心里乐开了花,但最后一只被我烧坏了,但我觉得很高兴!
今天,我学会了包饺子,又知道做事不能马虎,一定要认真。
指导老师卢建华
我有话说
|