鄞州“多腿并行”打造便捷“菜篮子”

蔬菜的“最后一公里”现象备受关注，它是指小区周边的零售市场造成了高菜价。近年来，为解决市民的餐桌问题，鄞州区尝试了多元化的探索方式，通过菜市场国有化回购、超市化菜市场建设、开设社区连锁生鲜便利店等形式，多管齐下完善菜篮子零售网络，让市民逐渐告别了“买菜难”、“买菜贵”的时代。

国有化：环境更好，菜价更低

新年伊始，投入2980万元国资回购的南裕菜市场作为新江厦超市化菜市场全新亮相。当记者走进如今的南裕菜场，通道的地面铺设了统一的地砖和排水沟，整齐划一，顶部日光灯让整个环境格外敞亮，货架上生鲜蔬菜供应充足。

南裕菜市场国有化后，由区市场建设服务中心统一国有化经营管理，辐射周边约2万人口。过去，私人投资经营的菜市场由于片面追求经济效益，存在着管理混乱、卫生“脏乱差”、食品安全不过关等问题，南裕菜市场的顺利国有化，是我区实施菜市场产权国有化的一次有益探索。

“虽然国有化菜场里的菜品定价仍遵循市场规律，但是低廉的摊位租金降低了经营户的成本，这有助于菜价的走低，也使得菜场走出了‘以费养场’的老路。”区商务局副局长杨利康介绍。记者了解到，与市区的部分民营菜市场相比，我区国有化菜场一年的摊位租金不到其五分之一。

据了解，除被商务部列为“菜市场国有化回购”全国首批试点项目的南裕菜市场外，目前，鄞州新城区16家菜市场中，还有9家实现了国有化，乡镇一级的22家菜市场国有化率超过95%。超市化：买菜、挑菜更自在

“以前要去四明三江买菜，过几天孙马三江营业后，买菜就方便了。”这几天，院士花园小区的休闲走廊里，常有上了年纪的阿姨讨论即将开业的孙马超市化菜市场。

我区从2010年起引入三江超市四明店第一家超市化菜市场，至今新城区已有新江厦超市阳光丽园店、三江超市上上城店等7家超市化菜市场。提起超市化菜市场对购菜形式带来的最大变化，不少“马大嫂”有切身体验，“农贸市场里买菜都是站在摊位外面，隔着摊位没法挑菜，在超市里则不一样，挑选更自在。”

超市化菜场的模式同时也为经营者打开了一条盈利渠道。以三江超市堇山店为例，日均生鲜的销售额超过了7万元，占到超市每日总销售额的近五成。

区商贸流通业“十二五”规划中明确提出，鼓励“菜市场+超市”的新型业态发展，超市化菜市场是今后新城区农贸市场发展过渡的主要方向之一。对此，区商务局局长严岩平介绍，今年，推进菜市场业态模式创新，推进农贸菜市场超市化改造将是菜篮子民生工程的重点工作。

社区化：“块头小”作用不小

在市区，不少白领下班后要赶时间买菜，生怕菜场收摊。不过紫郡小区的白领赖婧就没有这个烦恼，即便是下午六七点，小区里M6生鲜连锁店依旧营业。

新城区的社区商业模式趋于成熟，以便捷、新鲜为特点的社区生鲜连锁扩张势头正健。这些生鲜便利店大都百平方米左右，与菜市场相比，“块头”不大但“胃口”不小。蔬菜、水产、肉类、水果，只要居民灶台上需要的，基本都能在店里买到。据了解，这类生鲜便利店大都与本土蔬菜基地开展产销对接，实现产销一体化经营，已在城区发展了十余家社区生鲜便民店的“M6生鲜”正是这种模式的“领头雁”。

记者从区商务局获悉，今年即将出台的全区商贸流通业政策条款中，也对新城区

范围内的菜篮子便民店实施了政策扶持，如符合商业网点规划、经营期限满1年、经营面积达100平方米的门店，给予每家5万元的补助；经营面积达200平方米的，给予每家10万元的奖励。经营业绩显著、社会效果明显的菜篮子便民店(点)，经考核验收后给予每家每年2万元的补助；在社区开通菜篮子商品流动销售车，经考核验收后给予每辆车每年1万元的补助。