对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，有生津润肺的双重功效，就是非常好的“补药”。尤其是用雪梨熬粥，制作简单且效果甚佳。

　　但雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的“排泄”在凌晨3点左右，晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身体可能会微微出汗，不要急着减衣服。