记者昨日从全市食品安全工作会议上获悉，今年我市将采取非常手段，深入开展食品安全专项整治系列行动，包括食品安全“百日严打”、农贸市场自制食品清源专项行动和食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮整治规范行动等。

　　从3月1日开始，我市集中100天时间组织开展食品安全“百日严打”行动。宁波市市场监督管理局局长顾文俊说，在食品生产加工过程中，有没有滥用食品添加剂，比如凉粉凉皮等中滥用含铝添加剂；有没有以回收食品作为食品生产原料，比如过期卤味、糕点重新回收加工；或者用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品，比如用甲醛加工食用血产品等，都是此次严打的重点。

　　顾文俊表示，针对我市部分学校食堂仍存在面积不足和布局结构不合理等问题，今年将继续深化“百万学生餐饮安全工程”，完善改造提升学校食堂基础设施，计划投入1.72亿元以上，新建和改建262个学校食堂项目。(记者张昊)

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