本地大黄鱼养殖进展如何
2007年,宁波市海洋与渔业局成立了“野生岱衢族大黄鱼采捕”攻关小组。次年,攻关小组采捕到可用活体20尾,获亲鱼8尾,最后,成功培育出子一代岱衢族大黄鱼15万尾。到2011年6月,成功培育出3.5厘米以上苗种1000余万尾。
“到明年春节之前估计有数千尾体重在0.5公斤左右的岱衢族大黄鱼可以供应市场,再下一年则有可能达到20多万尾,不过这一切还要取决于下一步的养殖进度和大黄鱼的品质。”昨晚,宁波市海洋与渔业研究院副院长吴雄飞表示,目前宁波渔业科技人员正在努力改良岱衢族大黄鱼技术和养殖环境,一定要确保品质最好、最接近野生的岱衢族大黄鱼让宁波市民尝鲜。
据记者了解,目前我市岱衢族大黄鱼养殖主要分布在象山西沪港、宁海西岙、鄞州横码等地。如今,我市在象山港白石山海区建立了两个总面积达1万多立方米的围网养殖区,让岱衢族大黄鱼的养殖更加接近大自然。宁波市海洋与渔业研究院也已经与中国工程院院士、中国海洋大学水产学院院长麦康森教授建立长期合作,麦康森教授专门在该院设立工作站后,带领他的团队帮助研发适合宁波深海养殖的生态化无污染低脂肪鱼饵饲料,就是让岱衢族大黄鱼吃上没有污染的营养配餐,保证岱衢族大黄鱼的形体和口感全面接近野生大黄鱼。
吴雄飞还透露,为了今后将宁波岱衢族大黄鱼更好地推向市场,目前我市正在给岱衢族大黄鱼注册商标。
产业化后,吃正宗大黄鱼更容易了
记者了解到,按照项目实施计划,到2014年,我市将在岱衢族大黄鱼良种场、象山港湾水产苗种有限公司建成2个良种选育基地,保活优良品系亲本1000尾,培育品质佳、生长速度提高10%的苗种2800万尾。苗种辐射我市的象山、宁海、奉化以及周边养殖区域。此外,在宁波市象山港网箱养殖区域,将建成5个高效健康养殖基地,其示范养殖网箱达5000箱,辐射网箱2万箱。
“中央、市财政科技经费支持岱衢族大黄鱼,就是要集成现有技术成果,优化从种苗到餐桌的产业链条。”宁波市科技局相关负责人称。
对于市民而言,岱衢族大黄鱼产业化后,更多肉质更鲜美的人工养殖大黄鱼将上餐桌,而价格也会降下来。
宁波晚报记者徐文燕 黄剑跃 通讯员张永庆 盛德清
编辑: 赖小惠纠错:171964650@qq.com