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猪肉有问题可凭小票查源头信息
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   08年10月28日 10:14

猪前蹄电脑小票。记者 王增芳 摄

  本报讯(记者 孙美星 通讯员 郭廷昌)昨天早上,家住都市森林小区的杨泽顺去鄞州堇山菜市场买猪肉,发现装肉的袋子上贴了一张打印的电脑小票,上面不但有猪肉的价格和重量,还有屠宰场和产地等信息,觉得很新鲜。

  猪肉零售环节的IC卡交易系统昨天开始在鄞州堇山菜市场正式投入使用,市民在那里买的每一块猪肉,都会贴上电脑小票,小票上有菜市场名称、摊位号、单价、重量、金额等信息,还标明了猪肉的产地、屠宰场名称和一个10位数字的追溯码。一旦发生猪肉质量问题,能迅速通过小票知道猪肉来自哪个屠宰场,是哪个养殖户养殖的猪。

  在场的市贸易局负责该系统实施的技术人员说,这是市贸易局建立的猪肉质量安全系统。这种猪肉质量安全从屠宰到批发再到零售的可追溯模式,我市是在全省最早建立的,在国内城市中也是最完善的。目前已在方兴、江东两个屠宰场和堇山菜市场试点,下一步将在全市推广。


本篇新闻热门关键词:交易 IC卡 袋子 安全系统 
稿源: 东南商报   编辑: 陈佳
 
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