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饭店是否卫生,且看门口“脸谱”
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   08年07月21日 11:09

图为当地一家餐馆服务员为记者展示所获得的“笑脸”。 (记者 杨绪忠 摄)

  本报讯(记者杨绪忠 通讯员沈丽群)餐馆卫生好不好,前来就餐的顾客可以通过三张不同的脸谱了解情况:红色“笑脸”代表卫生情况良好;蓝色“平脸”代表卫生状况一般;黄色“苦脸”代表卫生状况差。自今年慈溪市卫生局推出餐饮卫生示范街创建活动和卫生监督信息公示“笑脸行动”以来,当地市民外出就餐可看“笑脸”放心消费。

  “据了解,今年年初,慈溪市卫生局在市区新城大道及上林坊区域餐饮单位试点开展卫生监督信息公示“笑脸行动”,并将用一年的时间将新城大道打造成为全市餐饮卫生的示范街。

  “笑脸行动”首先由卫生监督员对该单位的卫生许可证、餐饮具消毒、加工场所环境卫生、从业人员健康证明、食品加工过程等情况逐项进行打分。综合得分100分以上的给予“笑脸”;70分及70分以上,不足100分的给予“平脸”;70分以下的则给予“苦脸”。评比结果以“脸谱”方式悬挂在店门口,直至对该单位的下一次卫生监督时为止。

  到上月底,今年第二季度餐饮业“笑脸行动”评定结果已产生,共有13家单位被评为“笑脸”店,25家单位被评为“平脸”店,8家单位被评为“苦脸”店。

稿源: 宁波日报   编辑: 陈佳
 
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