本报记者王量迪

　　“如果我不亲自在南京街上卖龙虾，明年就干不成这个县委书记了！”今年4月底，江苏盱眙县委书记蔡敦成在南京推广第七届中国龙虾节时说的这一句话，曾让会场满座皆惊。昨天上午，这位“龙虾书记”在“红透甬江”欢乐龙虾宴举行之前，再次侃起了一番“虾经”。

　　“龙虾已成为盱眙经济发展的一大支柱。”蔡敦成告诉记者，自2001年举办中国龙虾节以来，至今已形成了一条完整的产业链，目前盱眙共有10万余人从事龙虾的养殖、加工、销售，龙虾产业的年收入达16亿元。同时，龙虾产业的日益火爆也带动了当地旅游产业的迅猛发展，盱眙去年的旅游人数达到了165万人次，其中超过三分之二的游客就是专门冲着龙虾而来。

　　蔡敦成坦言，与历届中国龙虾节相比，这次办节的区域更广阔了，即从在盱眙、南京、上海、宁波4地举办的基础上，扩大到了北京和深圳。6个承办地中除了盱眙和南京是这一节庆的发祥地外，选择北京是为了扩大影响力，选择上海是为了推销农产品，选择深圳是为了吸引外资，而选择宁波则是看中了浙江的民营企业。

　　蔡敦成说，2001年10月启动建设的江苏盱眙经济开发区，6年来已吸引了全国564家企业入驻，其中70%为浙江民营企业，宁波企业已达60余家。目前，由于这些企业发展前景良好，已成为吸引更多浙江民企加盟的“风向标”。

　　作为一个地处东部沿海的海洋大市，宁波拥有丰富的海、淡渔业资源，为何至今没有出现一个如盱眙龙虾般叫响全国的水产品呢？

　　对此，蔡敦成坦诚地讲述了盱眙的经验。他说，中国龙虾节已办了七届，几年来，盱眙人秉承“办节为媒、推介为主、招商为实、发展为本”的办节宗旨，届届出彩，年年出新，中国龙虾节已经成为名副其实的经贸节、农展节、美食节、旅游节、艺术节，对推动龙虾产业和当地经济社会发展发挥了越来越重要的作用。中国龙虾节给盱眙带来了名气、人气、喜气、财气、福气。

　　本报讯(记者王量迪)昨晚，伴随着一场《宫廷龙虾秀》，一批喜欢小龙虾的甬城市民终于在南苑饭店举行的第七届中国龙虾节招待晚宴上，品尝了正宗的盱眙十三香麻辣小龙虾。

　　名传海内外的“中国龙虾节”是江苏省淮安市盱眙县的特色节庆，被国际节庆协会评选为“IFEA中国最具发展潜力的十大节庆活动”，荣膺2006年度“中国十大节庆”和“中国十大饮食类节庆”称号。在今年6月11日举行的第七届中国龙虾节开幕式上，盱眙更是以1.56万人共享龙虾宴、6.5万人共赏露天广场晚会，创下了两项吉尼斯纪录。

　　甬城与盱眙的结缘始于2004年的第四届中国龙虾节，至今已连续四次成为中国龙虾节浙江分会场，宁波市民也由此与盱眙龙虾结下了不解之缘。如今，盱眙龙虾早已红透甬城，数百家专门经营小龙虾的门店遍布全市，其中打着盱眙龙虾招牌的连锁店就在10家以上。

　　据介绍，为使甬城市民能够品尝到正宗的盱眙龙虾，本届中国龙虾节已首次对盱眙龙虾会员店启用了CI形象标识，并推广使用服务员专业服饰。

　　据公布的本届龙虾烹饪大赛评选结果，本市宁波阿兵龙虾馆、余姚怪怪龙虾馆、宁海指留香龙虾馆、盱眙於氏龙虾慈溪连锁店等7个店家，被评为浙江地区十大金奖单位。

　　又讯昨天下午，盱眙(宁波)招商投资说明会在甬举行。本次活动共签约项目30个，引资人民币31.65亿元、美元1500万元。签约项目中，工业项目25个，城建项目3个，农业和旅游项目各一个。