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第二届乡村美食节在鄞州开幕
中国宁波网 2007-04-29 13:16:36

  图为在华茂外国语学校任教的英籍教师萨拉在乡村美食大赛上一展身手。(记者李岩宏摄)

  本报讯(记者吴俊琦通讯员沈戈锋)昨日,宁波市第二届乡村美食节在鄞州区钟公庙街道人和庄园举行。与往届不同的是,这次乡村美食大赛邀请市民代表参评,哪道乡村菜肴味最美由市民说了算。

  本届乡村美食节以“品乡村美食,享田园生活”为主题,主要活动包括“乡村文艺”民俗表演、 “美食美景”美食节摄影比赛、 “田园闲情”垂钓活动、 “荡漾激情”水上乐园活动和“百锅争鲜”乡村美食大赛。

  “百锅争鲜”乡村美食大赛是这次美食节的重头戏,10余个单位的50多名选手近100道土菜(主要包括热菜、冷菜和点心)参加了角逐。他们中有农家乐的“大餐师傅”,也有四星级旅游饭店的高级厨师,还有爱好做家常菜的市民。最后,由市劳模、在甬工作的外国人士和外来务工人员等组成的40名市民代表和5位国家级烹饪专家一起,从色感、香感、味感、形感、质感和营养卫生等方面,评出了金、银、铜奖,以及最佳创意奖、最受市民欢迎奖和最具乡村特色奖等单项奖。

  稿源 宁波日报 编辑: 季红梅