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“美食嘉年华———特色小吃展”在安徽开展
中国宁波网 2006-12-06 10:59:26

  从今天起到11日,首届中国徽菜(合肥)美食节“美食嘉年华———特色小吃展”在安徽宁国南路正式开始了。内蒙的烤羊肉、朝鲜的打糕、芜湖的长鱼面、武汉三鲜豆皮等百余种全国各地的名优特小吃汇聚于此,还有精彩的文艺表演等着您欣赏,喜爱美味的合肥市民在此可以吃个痛快,乐个过瘾。

  记者昨日下午来到宁国南路时,道路两边高悬着大红灯笼,给小吃街烘托出一片节日喜庆的气氛。200多个小吃展的棚子基本已搭好,绵延1000多米,全部采用统一格局,红色的顶棚和统一的隔板。各展位的供电、供水和排污等管道也都铺设完毕。

  特色小吃展每天将从上午9点左右开始,一直持续到第二天的凌晨。武汉豆皮、云南竹筒鸡、天津大麻花、蒙古大肉串……一些摊主昨日已迫不及待地将自家的拿手小吃提前摆放出来,惹得一旁的路人大流口水。“合肥美食大厨房”特色小吃展以万人免费品尝“合肥老母鸡”拉开帷幕,市民还可以亲口品尝由汤包第七代传人诸师傅现场制作、有着近百年历史的同庆楼小笼汤包。

  据悉,在小吃展期间,宁国南路将封闭交通,而九华山路目前正在修路,因此,市民想去小吃展现场的话,可以乘坐19路、21路、111路、149路公交车到宁国路站下车步行前往,也可以乘坐4路、11路、14路、27路公交车到东陈岗站下车步行前往。

  经过多年发展,宁国南路美食街云集了20余家龙虾及各类中餐店,逐渐形成了浓厚的“吃文化”氛围。美食节主办方希望以此次美食节为契机,通过展销小吃品种和招商,让宁国南路形成一条独具特色的合肥特色小吃街。

  稿源 安徽市场报 编辑: 季红梅