昨天，第六届中国食品博览会暨采购交易会在国展中心拉开帷幕。用水一冲就能吃的土豆泥、可以像方便面一样随身携带的盒装馄饨、现制现卖的特色打糕、有咖啡味道的茶饮料……各种色香味俱全的新产品，吸引了众多市民参观。

　　速食土豆泥是此次展会上的亮点。销售人员介绍说，消费者一般只能在洋快餐店才能吃到土豆泥，而如果回家制作又显得太麻烦。他们推出的盒装土豆泥产品，带回家只要用开水一冲就能吃，非常便捷。和速食土豆泥一样，速食馄饨、即食炒饭等产品也卖得非常红火。业内人士说，现代人的生活节奏加快，同时对口味要求也相应提高，新的口味好、价格适中的快捷食品自然受到市民的关注。