由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第11届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第17届全国食品添加剂生产应用技术展示会，将于2007年3月28日～30日在上海光大会展中心和上海国际展览中心同时举行。

　　该展会展出总面积比上届增加了33%，达4.8万平方米。截至今年11月中旬，已有来自27个国家和地区的1000多家企业报名参展，参展展品囊括了食品添加剂和食品配料的各类产品。届时亮相的还有食品添加剂、食品配料及食品行业的检测仪器、生产设备、包装材料和食品添加剂、食品配料行业的最新生产和应用技术等。 (作者：王惜纯)