本网讯 (记者 季红梅)2006中国食品博览会“食品安全与行业发展”高峰论坛11月10日在宁波成功举办。

　　近年来，经过各地政府、各有关部门的共同努力，食品安全形势有了明显好转，但食品质量事件仍然时有发生，值得我们深思和警醒。特别是近几年来，我国发生的重大食品安全事件呈现上升势头。从2004年发生的阜阳劣质奶粉事件、彭州毒泡菜事件、广州毒酒事件，2005年发生的肯德基苏丹红事件、雀巢奶粉碘含量超标、中国啤酒涉嫌添加甲醛事件，到今年发生在北京的福寿螺和上海的瘦肉精中毒事件等，震惊国内外，引起社会各界的强烈反响。使食品安全成为消费者、企业、行业、政府等多方关注的焦点。

　　这次食品博览会高峰论坛，把“食品安全与行业发展”作为中心议题，这充分体现了党的十六届六中全会关于构建社会主义和谐社会的重要产业，既要科学发展，更要安全发展。今年的食博会继续把“食品安全与行业发展”作为展会的主旨，并且第二次举办方面的高峰论坛，这不仅是一个学术交流探讨的平台，也是一个抓发展促安全促和谐的重要载体。充分说明了组委会和各级政府对这一工作的重视。食品产业的一切发展必须以安全为前提和保障，只有把食品产业各领域、各行业、各经营单位的发展，建立在安全保障能力不断增强，安全生产状况持续改善，劳动者、消费者生命安全和身体健康得到切实保障的基础上，做到安全生产、安全销售与食品产业整体发展水平相适应，才能实现安全保障下的可持续发展。本次高峰论坛定能使安全生产和安全消费的理念深入人心，使各项保障措施更加坚定有力，真正实现食品产业的科学发展、和谐发展、安全发展，我提升我省、我国食品产业的整体水平作出应有的贡献。