(见习记者 孙美星)为期4天的2006中国食品博览会今日揭幕。记者从昨日举行的新闻发布会上获悉，本届食博会无论是规模，参展地区的广泛性，还是参展名企数量等方面，均创下我国当前食品博览会之最。宁波将摆开一场汇集中华美食文化的丰盛宴席。

　　食博会二度花开宁波，本届展馆面积达到5.5万平方米，国际标准展位达到2200个，比去年增加10%，其中1、2号馆为全国馆，3号为宁波馆，4号为机械馆，5、6号为浙江馆。参展品种达3万多种。参展企业超过1600家，其中有8家香港和台湾食品企业，成为国内规模最大的“食品第一展”。

　　本届食博会是参展品牌最多的食品交易盛会。据统计，在参加本届食博会的企业中，有七成左右的企业拥有知名、著名、驰名商标和各类品牌荣誉。

　　食博会汇集了全国“东、西、南、北”的特色食品。广东把凉茶、凉果、调味品、腊肉制品四朵“金花”带到了食博会。吉林带来了当地特产人参、大米、鹿茸，大豆酱、松仁奶等新产品也将在食博会上亮相。重庆的豆瓣酱、宁夏的枸杞、内蒙古的马奶酒等西部特产也有不少。本届食博会还首次设立了中华老字号展馆和浙江著名品牌馆。

　　另外，在国际会展中心的2号馆里，还能见到远道而来的台湾水果。