明天，2006中国食品博览会将在宁波国际会展中心撩开面纱。目前国内食品行业规模最大、品种最丰富、层次最高的食品盛会已是第二次花开宁波。“今年食博会有什么新花头？”面对家门口的食品“广交会”，不少宁波市民老早就吊起了胃口。昨日下午，本报记者率先探营，带着您提前逛一逛美食盛会。

　　去年食博会的规模已创下了历年食博会的纪录，而今年规模还要盛于去年。据最新统计，今年展会的面积达到5.5万平方米，国际标准展位达到2200多个，比去年增加10%以上，专业参展商和客商将达到5万多名。

　　今年食博会在宁波国际展览中心举办，共设有6个展馆和1个贸易洽谈区。其中1号馆、2号馆为全国馆，3号馆为宁波馆，4号馆为机械馆，5号、6号为浙江馆。为了方便市民参观，记者特意设计了一条“食博会参观线路导示图”(见右图)。

　　参观的第一站当然是1号主展馆，在这个主展馆汇集了全国著名的食品企业(可参图)，记者粗略一数，不少是响当当的品牌：茅台酒、利群、大红鹰、南海油脂、金帝食品、黄果树、鲁花、英博啤酒、张裕，同时有云南展团、新疆展图及中华老字号“福源馆”。除了主通道两侧的八大主展区外，1号馆的两侧是琳琅满目的全国各地食品展区，西凤酒、周村烧饼、枣香村、新疆干果、津祥园、延边特产……品牌让人眼花缭乱，美食也让人垂涎欲滴(一些食品可现场品尝)。不过，记者也提醒市民，1号馆只是食博会的六分之一，还得留着脚劲和胃口逛其他展馆呢。

　　出了1号馆向右走，就是连在一起的2号馆和3号馆，2号馆也是全国食品馆，王老吉、李锦记、美味鲜、雅士利、长寿村等展台颇具特色。食品大省广东把凉茶、凉果、调味品、腊肉制品四朵“金花”全部请进了食博会。在此还有一个特别区域“台湾水果”值得去逛一逛，这批台湾水果是专门从台湾启运，首次在食博会上亮相的。

　　3号馆则是“阿拉宁波美食”的天下。在3号馆，市民可以看到最新鲜、最古朴的宁波食品。进门处是宁波食品的中心形象展区和宁波酒业展示区，跟去年相类似的是，稻香村、海天仙子谷、都市时鲜、田园牧歌、四明茶韵，从不同侧面展示了宁波饮食文化的悠久历史和食品产业的蓬勃生机。海浪、草屋、农舍、茶香有机交融在一起，让海内外客商对宁波美食有全新的认识。

　　4号馆是“食品机械馆”，对普通民众而言，这个馆有点高深和专业，但实际上“外行看热闹，内行看门道”，这个专业馆却是专业客商不能错过的，这也是食博会上首设的食品机械、包装、原料展示专区，有接近100家海内外著名企业参展。德国EBS、英国多米诺、温州龙强、张家港金荣、宁波永宏等国内外著名食品机械企业均将展示最高水平、最新技术的食品机械。