(记者冯春鸣通讯员彭爱武)第二届中国餐饮业博览会在西安闭幕，宁波代表团收获颇丰。继问鼎中国名菜最高奖之后，宁波菜在中国创新菜系评比中又名列前茅。

　　为了弘扬中华餐饮文化、促进地方菜系的推陈出新，商务部首次主持评定全国创新菜系。在此次中国餐饮业博览会期间，全国多个省市的菜系参加角逐。经过连续三天冷菜、热菜、面点、雕刻、雕塑等五大餐饮门类的全方位较量，以海鲜为特色的宁波菜脱颖而出，总分名列前茅，获得评委们的一致认可。

　　据悉，在本次创新菜系角逐中，宁波石浦餐饮管理有限公司代表宁波菜系上台“打擂”。宁波团由我市唯一的中国烹饪大师陈效良坐镇担任总指挥，集合了石浦酒店最优秀的10位厨师，并有南苑饭店、开元大酒店等餐饮企业的招牌厨师助阵，可谓代表了我市餐饮业的最高水平。记者了解到，商务部将在近期正式公布全国创新菜系名单。

　　另悉，宁波代表团还获得本次餐饮业博览会最佳展团组织奖和最佳展台设计奖。