艾美轩中餐厅-“新年祈福”套餐

脆皮炸乳鸽

　　2008年2月6日除夕夜，艾美轩总厨张师傅和他的团队们为您精心设计了4套“新年祈福”套餐，汇聚艾美轩的经典菜肴。“新年祈福”套餐中有4套不同的菜单供您选择。迎春套餐-10道菜肴，净价每位人民币198元；迎财套餐-13道菜肴，净价每位人民币288元；艾美套餐-13道菜肴，净价每位人民币368元；皇家套餐-13道菜肴，净价每位人民币488元。

　　迎春套餐

　　菜肴包括宫廷六小碟，海参带子羹，翡翠河虾仁，千层黄金球，水煮辣鱼片，鲍汁百灵菇，走油蹄膀盘，八宝饭 / 三鲜饺子，脆皮椰汁年糕 / 酒酿汤丸，合时水果盆。

　　皇家套餐

　　菜肴包括宫廷八小碟,蟹粉鱼翅盅,虾子大乌参,水晶河虾仁,清蒸石斑鱼,福禄鲜鲍片,黑椒煎牛扒,脆皮炸乳鸽,走油蹄膀盘,健康田园蔬,腊味饭/ 三鲜饺子,香煎椰汁年糕 / 酒酿丸子,万紫千红盘。

　　春节期间，艾美轩将有中国传统新年音乐作为背景音乐。专业书法家为您表演赠送书法“福”字作品。艾美轩餐厅经理Maggie也为给幸运的客人们带来红包惊喜，为您的新年带来增添快乐的色彩。

　　艾美轩中餐厅另有两款新年套餐，价格从净价每位人民币238元起，适用时间为2008年2月7日(大年初一)至21日(年初十五)，餐厅不收取服务费用。

　　乐园全日餐厅-祝你新年快乐！

芒汁焗雪鱼

　　自2008年2月5日至9日，乐园全日自助餐厅在喜气洋洋的鼠年里为您献上丰富可口的聚蟹座自助晚餐，美味包含国际风味，每道菜体验不同异域风情。膏厚肉肥而又汁多的美味蟹在中西方厨师的巧手制作下，呈现种类繁多的蟹味大餐。 开胃菜和色拉有凯撒色拉，番茄芝士色拉，各式串烤，烤鸭胸等。汤类有特色“冬阴功” – 酸辣虾汤配以柠檬香草和南姜，辣味蔬菜清汤 – 辣味蔬菜亲汤配生刺多宝鱼等。多种意大利面和烩饭以及6种三明治可供选择。主食包含有澳洲肉眼牛排，烤鸡胸，烤鳕鱼，蒸龙利鱼，海南鸡饭，马来咖喱羊肉，新加坡汤米粉，日式鳗盖鱼饭，印度咖喱蔬菜，泰式烤鸭咖喱，　越南虾仁炒饭以及印尼炒饭等。

　　乐园餐厅的甜品更是汇集行政糕点主厨来自英国厨师Chef Julian的精髓，包含有纽约芝士蛋糕，焦糖蛋奶冻，苹果卷，巧克力千层片，精选雪拔和冰激凌，核桃巧克力蛋糕等多样选择。

　　新年自助晚餐活动每位人民币258，外加15%服务费，所有饮料活动期间畅饮可乐，雪碧，啤酒，咖啡和茶,等。晚餐时间为6:00 pm至10:00 pm。 乐园全日餐厅位于上海世茂皇家艾美酒店L楼。