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节日旺销食品总体合格率高
http://www.cnnb.com.cn  中国宁波网   08年02月04日 13:33

  中国宁波网讯(记者庞锦燕通讯员吴婧)春节临近,市质监局为了保障市民春节期间的饮食安全,日前对我市水产加工品、速冻食品、炒货、调味料、肉类加工品、蔬菜制品等9类节日旺销食品进行了质量抽查。此次专项检查共抽取食品136批次,合格133批次,实物质量合格率为97.8%。

  此次行动共抽查水产加工品39批次,合格36批次,实物合格率为92.3% ,抽查炒货、酱油、食醋、味精等调味料、肉类加工品、蔬菜制品、速冻食品等地产食品97批次,实物合格率为100%。检查中发现,水产加工品除菌落总数少量超标外,有2批次泥螺被检出含有低量防腐剂。个别炒货食品存在标签标注不规范现象,一些炒货食品生产企业在产品中添加了糖精钠和甜蜜素等添加剂,标签上却没有标明或标注配料表。

  目前,质监部门已对2批次泥螺添加剂超标情况进行调查处理。质监工作人员表示,泥螺出现添加剂超标的情况,除个别企业为延长产品保质期故意添加外,也有可能是生产加工泥螺所使用的原料或调味料本身带有防腐剂。质监部门将进一步严格食品生产加工企业原辅料索证索票及进货台账制度,确保食品生产企业所购原辅料的质量安全。

稿源:   编辑: 赖小惠
 
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